Organite

Les organites sont :

• le noyau (2), contenant l’essentiel du génome sous forme de chromosomes formés d’ADN ;
• le réticulum endoplasmique (5 et 8), constitué d'un ensemble de replis et de tubules membranaires qui délimitent un compartiment interne séparé du reste du cytosol. Certaines protéines, lors de leur synthèse, transitent par le réticulum pour y être maturées. Participe aussi à la synthèse des lipides. (11) ;
• l’appareil de Golgi (6), synthétisant la plupart des sécrétions cellulaires (protéines glycosylées en général et polysaccharides non cellulosiques, en particulier chez les végétaux), et complété par des vacuoles de condensation (absentes du schéma) ;
• les mitochondries (9), centrales énérgétiques des cellules supérieures (eucaryotes) contenant une petite partie du génome sous forme d’ADN, transmis par voix femelle uniquement ;
• les lysosomes (12), vésicules entourées par une membrane phospholipidique simple, au contenu acide, remplies d'enzymes de dégradation et chargées chez les cellules animales de la digestion des molécules complexes ;
• les endosomes (absents du schéma), formés par déformation de la membrane plasmique lors de l'absorption de molécules complexes, et se combinant avec les lysosomes pour leur digestion par endocytose ;
• les peroxysomes (absents du schéma), dépourvus de génome et limités par une membrane simple, contiennent des enzymes qui oxydent divers substrats en leur arrachant de l'hydrogène qui est alors transféré à l'oxygène pour former de l'eau oxygénée; cette eau oxygénée est ensuite dégradée sur place.

Organites présents chez les cellules végétales et les champignons :

• les vacuoles (absentes du schéma), entourées d'une membrane simple (appelée tonoplaste) assurent des fonctions soit de dégradation cellulaire (comme les lysosomes des cellules animales), soit de stockage (protéines, sels, substances toxiques...), soit d'occupation de l'espace (dans des grandes cellules végétales qui se gonflent d'eau par osmose) ;

Organites spécifiques de la cellule végétale :

• les chloroplastes (absents du schéma), contenant une petite partie du génome végétal sous forme d’ADN, sont le siège de la photosynthèse. Ils capturent l'énergie du soleil grâce à des pigments chlorophylliens et caroténoïdes pour arracher de l'hydrogène à l'eau et le transférer au gaz carbonique, ce qui permet la synthèse de sucre. Accessoirement, l'arrachage d'hydrogène à l'eau libère de l'oxygène.

Autres structures cellulaires :

• le nucléole (1), l'espace du noyau (2) contenant les segments d'ADN codant pour les ARNr ribosomiques.
• les ribosomes (3), lieux de la synthèse des protéines à partir de l’ARNm messager synthétisé dans le noyau (2) ;
• les vésicules (4) de transport, à membrane simple et assez semblables aux micelles, formées par bourgeonnement du réticulum endoplasmique (5) ou de l’appareil de Golgi (6) ;
• le réticulum endoplasmique rugueux (5), couvert de nombreux ribosomes (3) ;
• la membrane plasmique et les composants du cytosquelette (7) ;
• le réticulum endoplasmique lisse, dépourvu de ribosomes et spécialisé dans la synthèse des lipides (8) ;
• le cytosol (11), partie liquide au pH neutre du cytoplasme (qui comprend aussi les organites) ;
• la paire de centrioles (13), enchassées dans les microtubules endoplasmiques, et présents uniquement dans les cellules animales ;
• parfois un ou plusieurs flagelles (absents du schéma), constitués de filaments de microtubules du cytosquelette.