Coproculture

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La coproculture est la culture bactériologique de selles pour déceller la présence de germes pathogènes.

Symptômes d'une infection du tube digestif :

• Maux de ventre
• Diarrhées
• Vomissements

Risque de déshydratation si les diarrhées et vomissements sont trop fréquents.

Flore normale : 10^12 bactéries/g de selle

flore variée influencée par l'alimentation.

Équilibre entre Gram+ et Gram-

90 % sont anaérobies

• On cherche les germes pathogènes stricts.
• Chercher l'espèce prédominante au sein de la flore variée.

Flore pathogène :

• Bactéries entérotoxinogènes : Vibrio, Clostridium, Escherichia coli entéro-toxiques :

Entrent dans le tube digestif, y produisent des toxines et perturbent le bon fonctionnement des entérocytes (cellules de l'intestin)

• Bactéries entérotoxiques : dans aliments : Staphylococcus aureus
• Bactéries entéro-invasives : dégradent les entérocytes.
  • Salmonelle
  • Shigelle
  • Escherichia coli entéro-invasifs